辣豆的做法及配料比例?(辣豆的做法及配料比例图片)
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一,辣豆的做法及配料比例?1、辣豆在黄豆中加入花生，豆皮，五花肉，红萝卜，大葱、辣椒等煮熟制作而成的一种美味小吃，可以用做酱，下饭菜等。2、食材黄豆500克，花生200克，豆皮适量，五花肉适量，红萝卜....
一,辣豆的做法及配料比例?
1、辣豆在黄豆中加入花生，豆皮，五花肉，红萝卜，大葱、辣椒等煮熟制作而成的一种美味小吃，可以用做酱，下饭菜等。
2、食材 黄豆 500克，花生 200克，豆皮 适量，五花肉 适量， 红萝卜 适量，大葱 适量，盐 适量
3、萝卜切丁备用，五花肉煮七成熟备用，煮肉的汤备用
4、花生、黄豆煮熟备用，豆皮切菱形过油
5、炸完豆皮的油留适量，煸炒五花肉丁
6、加入葱姜煸炒入味，放入干辣椒面，调料
7、倒入萝卜丁、花生黄豆，加盐，鸡精
8、加入煮五花肉的肉汤，大火煮熟，小火收汁勾芡即可
二,辣豆的做法及配料比例表
材料：黄豆100克、花生仁(生)100克、红辣椒250克、小磨香油25克、盐75克糖40克、白酒50克、香菇精1小勺。
1、鲜的带把的红辣椒，挑没有一点毛病的洗净，晾干表面水分。
2、黄豆和花生米用水浸泡半天。
3、花生米和豆子煮熟，然后控干水分备用。最好是分开煮，我偷懒一起煮了，颜色就不是很好看了。
4、花生米黄豆放下面，上面放辣椒。
5、把糖，盐，白酒，小磨香油和香菇粉全部放入拌均匀。
6、放入密封的容器中腌制1周就可以吃了
总结：以上内容就是宝宝游戏提供的辣豆的做法及配料比例?详细介绍，大家可以参考一下。