盛世芳华羊肉手抓饭食谱攻略?(盛世芳华手游菜谱羊肉手抓饭)
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一,盛世芳华羊肉手抓饭食谱攻略?1、主料：大米400克、绵羊肋条肉250克、胡萝卜80克、洋葱200克、盐3/2茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、酱油2茶匙、料酒1汤匙、味精1/2茶匙、生姜10克、....
一,盛世芳华羊肉手抓饭食谱攻略?
1、主料：大米400克、绵羊肋条肉250克、胡萝卜80克、洋葱200克、盐3/2茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、酱油2茶匙、料酒1汤匙、味精1/2茶匙、生姜10克、孜然1汤匙。
2、大米淘洗干净，用清水浸泡20分钟。
3、羊肉洗净，肥瘦分开切小块；洋葱、胡萝卜切丁；生姜切片。
4、洗好煎锅烧热，放入羊肥肉丁，炒至吐油。
5、再放入瘦的羊肉，继续翻炒3分钟。
6、放入洋葱和胡萝卜炒出香味，加料酒、胡椒粉、盐、酱油、味精炒匀。
7、放入沥干水分的大米铺平，再加入250毫升水大火烧开。
8、加盖转小火焖制30分钟。
9、孜然放入锅中小火炒香。
10、晾凉以后放在案板上用擀面杖擀碎。葱切末。
11、焖好的米饭放入葱末及孜然碎拌匀即可。
二,盛世芳华手游菜谱羊肉手抓饭
【材料】
羊排 (500克) 大米 (6把)
洋葱 (一个) 胡萝卜 (一个) 土豆 (一个) 姜 (一块) 花椒 (二分之一汤匙) 八角 (一个) 盐 (一茶匙) 生抽 (一汤匙) 孜然粉 三茶匙
【步骤】
1.土豆胡萝卜切丁洗净备用，洋葱切丁。
2.羊排切块用一半花椒煮开水焯水捞出备用。加八角，肉蔻和剩下的花椒，姜，一起炖20分钟。
3.锅里放两茶匙食用油，小火炒香洋葱，把土豆胡萝卜羊肉一起下锅炒匀，加盐，生抽，孜然粉拌匀。
4.原料铺在电饭锅里。大米铺在菜上面，豆浆机滤网过滤煮羊肉的汤兑入锅里，水量刚刚浸到米为好，摁下煮饭键，跳过来后焖十分钟，铲起来拌匀即可。
总结：以上内容就是宝宝游戏提供的盛世芳华羊肉手抓饭食谱攻略?详细介绍，大家可以参考一下。