西贝烤花卷的做法，烤花卷里放什么原料形装怎么做的?(西贝 花卷)
小爱
一,西贝烤花卷的做法，烤花卷里放什么原料形装怎么做的?用料主料面粉500克酵母粉2克辅料麻油2勺白芝麻1小碗烤花卷的做法1.面粉加酵母粉和适量水和成面团饧发至2倍大小2.发面团面板上排气擀成大圆片3.....
一,西贝烤花卷的做法，烤花卷里放什么原料形装怎么做的?
用料主料面粉500克酵母粉2克辅料麻油2勺白芝麻1小碗烤花卷的做法1.面粉加酵母粉和适量水和成面团饧发至2倍大小2.发面团面板上排气擀成大圆片3.抹上麻油4.卷起来5.切段6.放烤盘里7.表面刷水8.粘上芝麻9.放入提前预热的烤箱10.上下火200度烤25分钟即可
二,西贝花卷做法视频教程
1、材料：面粉125g、酵母4g、糖10g、用玫瑰酱冲调的温水75ml。
2、将所有材料混合，揉成光滑面团，放置温暖处发酵；面团发酵至两倍大时取出；重新排气、揉圆，松弛5分钟；松弛后的面团拉长，揉成光滑圆柱形，等分成小面剂；
3、面剂擀成面皮，6个面皮叠在一起，中线对齐；从下向上卷，将6个面剂卷在一起；从中间切开，一分为二；
4、切开的来那个部分，分别整成小玫瑰花形；
5、蒸笼抹一层油，放入小花卷生坯，冷水上锅，大火蒸18分钟左右即可，关火后，利用余热焖3分钟左右再揭锅即可。
总结：以上内容就是宝宝游戏提供的西贝烤花卷的做法，烤花卷里放什么原料形装怎么做的?详细介绍，大家可以参考一下。