"日结工"是指按日结算工资的临时性工作形式，常见于物流、建筑、餐饮等行业。这类工作通常门槛较低，无需长期合同，劳动者每日完成工作后即可领取报酬，灵活性强，适合短期就业需求或过渡期人群。雇主通过日结降低用工成本，但劳动者往往缺乏社保等福利，工作稳定性与保障较差。日结工群体包括学生、兼职者、外来务工人员等，虽解决即时收入问题，但易陷入"做一天活、拿一天钱"的循环，部分可能面临薪资拖欠或高强度劳动风险。该模式反映了劳动力市场的灵活性与不确定性并存的特点。