Android 7.0（代号"Nougat"，牛轧糖）是谷歌于2016年8月正式发布的移动操作系统，主打性能优化与多任务增强。其核心特性包括分屏多窗口模式，允许应用并行显示；改进的通知系统，支持直接回复与折叠式设计；Doze省电模式升级，进一步延长待机时间。此外，新增的Vulkan API提升了图形处理效率，文件级加密强化了安全性，而Instant Apps支持无需安装即可运行应用。Android 7.0还优化了Java 8语言功能，为开发者提供更高效的工具。该系统显著提升了用户体验与能效表现，为后续版本奠定了基础。